養殖まぐろ

東海地方の番組で紹介されていたマグロが、それはそれは美味しそうでしたので備忘録用に投稿。三重県の南伊勢町で養殖されているマグロです。年々、養殖技術があがってきて、それに乗じて味もレベルが上がっているそうです。名古屋の仲買人の方達も注目してい...