福岡に住む知人から「冷たい唐揚げ」の努努鶏（ゆめゆめどり）を送っていただきました。
名古屋市民ですので、手羽先をはじめ鶏料理に関しては、馴染みのある食材です。
普段からよく食べているので、鶏料理でそんなに驚かされる事はありませんが、初めて食べた「冷たい唐揚げ」は、あまりにも美味しくビックリしています。
いただいたのは「手羽中の骨付き」でした。この商品以外にも「かりんとつくね」や「皮せんべい」があるそうです。
お肉は、普通の唐揚げのように柔らかくなく、しっかりと噛みごたえがあります。
味付けは甘辛で、さいしょは甘いのですが、後からピリ辛になります。
ちょっと濃いめの味付けになっています。間違いなくビールと合います。
決して温めてはいけない。とにかく冷たくするのがおいしいそうです
一度、冷凍庫に保存して凍らせて、食べる直前に自然解凍していただきました。
箱の中に食べ方指南書というのが入っています。決して温めてはいけないと注意書きが書かれています。
不思議です。
名古屋の風来坊や山ちゃんの手羽先と同じように、あればあるだけ、ずーーーーっと食べ続けられます。
ぜひ、お試しあれ。
努努鶏オフィシャルサイト|手羽先など鶏の唐揚げなら努努鶏(ゆめゆめどり)
冷やして食べる新感覚のから揚げ、鳥一番フードサービスの努努鶏、こだわりのレシピで美味しくおやつ・おつまみ感覚で食べれるからあげです。努努鶏オフィシャルサイトです。
www.e-yumeyume.co.jp
