お世話になっている方の古くからのお知り合いが、春日井市の味美駅付近にフィリピン料理のお店「FUD TRIP 302」を営業されているとの事で行ってきました。
初めて飲むフィリピンビール「RedHorse」
フィリピンのビールを2種類。
サンミゲールライトとレッドホースを飲みました。
サンミゲールは飲んだことありましたが、レッドホース（Red Horse）は初めて飲みました。
サンミゲールライトは、日本のビールが苦手な人でも飲みやすいと思います。スッキリと飲みやすいです。
レッドホースは、ラベルの見た目は強めなイメージですが想像を裏切られます。なんか甘みを感じます。
ちなみにフィリピンでは、お店で注文しても冷えてないビールが出てくるそうです。基本は常温保存なんだそうです。冷たいビールを飲みたければ、氷を入れて飲むそうです。
フィリピン料理は日本人にもあいます
フィリピンの料理も少しだけ堪能しました。
フィリピン版「春巻き」でいいのでしょうか。チリソース・ケチャップにディップしていただきます。
東南アジアの料理は、勝手にクセがある食べ物が多いと思っていましたが、これは日本人にも食べやすい。
川魚のティラピアをじっくりと揚げてあるティラピアフライ。フィリピンではメジャーなお魚だそうです。
カリッカリッに揚がっていて、白身で鯛っぽいお魚で味もクセがなく淡白です。酢醤油（左）とレモン醤油（右）でいただきました。
日本の料理も美味しいです
このお店は、フィリピン料理だけじゃなく、日本で定番の料理もメニューにあります。
とん平焼き
みんな大好き「焼きそば」
アツアツ鉄板にのっていて目玉焼きがついている。ビジュアル最高で味も最高です。
焼きそば好きな人なら、行ってみてはどうでしょう。
地元の方、フィリピンの方に愛されるお店
フィリピン人の方が料理してくれます。日本食も大好きだそうで日本人にあう味付けで調理してくれます。今回いただいた料理は全て美味しかったです。
地元の方だけでなく、フィリピンの方もお店に来られていました。
カラオケがあるお店で、演歌から洋楽・フィリピンの曲まで楽しく歌われます。すごく和気あいあいで楽しいお店でした。
次回行ったときは、今回食べていない他のフィリピン料理に挑戦したいです。
